非遗传千年 只喝这一口

“溪真瓦罐汤”系江西鄱阳湖生态餐饮管理有限公司旗下新中式餐饮品牌，以传承创新南昌饮食文化为初心，还原古法煨汤技艺，融合商业化操作模式，致力于成为瓦罐汤品类领军品牌。以“药膳煨汤”为核心产品，推出汤、粉、面、饭、粥、小食六大系列，包含100多种特色产品。依托新和源投资控股集团绿色生态农业产业链资源，将鄱阳湖®当季鲜米、阳际山野®江西米粉、鄱阳湖稻虾共作基地的小龙虾、鑫瑞®原生时蔬、东禾下稻米油融入自有餐饮品牌供应链，实现集团系列产品“从田间，来到餐桌”的全程可追溯。